Der Fisolgut-Hof ist seit 1895 im Besitz der Familie Gufler.
Er liegt am schönen, sonnigen Schlandersberg auf 1060m Meereshöhe,
gleich hinter dem Schloss Schlandersberg (dieses ist in Privatbesitz).
Früher wurde auf dem Hof vorwiegend Viehzucht betrieben.
Diese existiert auch heute noch.
Doch es musste eine 2 Existens aufgebaut werden,
um den kleinen Hof zu erhalten.
Im Tauschverfahren mit dem Schloss und den Nachbarn,
erhielt die Familie eine alte baufällige Mühle.
Nach reichlicher Überlegung,
entschied man sich die Mühle wieder herzustellen.
Und eine kleine Backstube aufzubauen.
Fast alles baute Familie Gufler alleine wieder mühefoll auf.
Die Bauernbäckerei gibt es nun seit 2003,
und wie damals sind wir immer noch auf Wochenmärkten zu finden.
Donnerstags in Schlanders beim Bauernmarkt
Samstag in Meran am Sandplatz von ende März bis anfang November.
Bilder finden sie unter der datei “Die Bäckerei”
Vom Fisolgut-Hof aus können Sie schöne Wanderungen unternehmen:
- - nach St. Martin im Kofel
- - Tappeiner Alm
- - Schlanders
- - Kortsch
- - über den Hohenweg nach Alitz
und vieles mehr
*ACHTUNG! DIE JAUSENSTATION IST AUF WEITERES GESCHLOSSEN